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Die Gastronomie Namibias steckt noch in den Kinderschuhen und ist deshalb nicht unbedingt vergleichbar mit dem Elsass oder der Toskana.

 

Dennoch ist die namibische Küche einen kulinarischen Ausflug wert und unser Küchenteam freut sich, Ihnen Spezialitäten des Landes sowie internationale Gerichte zu präsentieren. 

 

  

Auf Kambaku legen wir großen Wert auf die Qualität der Gerichte, die wir Ihnen servieren. Stetige Aus- und Weiterbildung unseres Personals und die Beschaffung hochwertiger Produkte mit oft großem logistischen Aufwand stehen an der Tagesordnung.

 

In unserem kleinen Gemüsegarten bauen wir viele unserer Zutaten selbst an und das von uns servierte Wildfleisch stammt ausschließlich von der Kambaku Farm.